Дәмді пиво жасау процесінде нәрселерді суық ұстау үшін гликоль шаңғысы деп аталатын кішкентай арнайы машина өте қолайлы болады. Бұл пиво зауыттарының гликоль шаңғылары ферментация процесін дұрыс температурада ұстауда өте маңызды рөл атқарады. Бұл соншалықты маңызды, өйткені температура тым жылы немесе тым суық болса, пиво дәмі керекдей болмайды. Сонда-ақ, неге пиво зауыттарының гликоль шаңғылары қаншалықты керемет?
Пиво құю кезінде заттарды дұрыс температурада ұстау — дәмді сусындар дайындауда өте маңызды. Осындай мақсатта Yide пивоварының гликольді суытқыштары пайда болды. Бұл таңғажайып машиналар ашыту кезінде пивонды суытуда сиқыршылар сияқты әрекет етеді. Ашытқы қантты спиртке айналдырған кезде жылу шығарады; ол қатты қызады. Барлығын дұрыс температурада ұстау — ашытқының қызметін дұрыс атқаруы үшін маңызды, ал пивоварының гликольді суытқышы осы процесте көмек береді. Пивоварының гликольді суытқышысыз су салқындатқышы , пиво қабылданбауы немесе тіпті пиво болмауы мүмкін!
Алайда, Yide пивоварының гликольді суытқыштары нәрселерді суыту үшін белгілі бір сұйықтық — гликольді қолданады. Бұл сұйықтық пивоның ашытылатын ыдыстары арқылы өтеді және барлық жылуға сіңіріледі, сондықтан барлығы салқын және қалыпты күйде болады. Дұрыс температураны сақтау арқылы пивоварының гликольді суытқышы ашытқының өз қызметін атқарып, сұйық қантты дәмді пивоға айналдыруына көмектеседі. Бұл — пивоның тәмісін ғажайып ететін қосымша компонент сияқты.
Пиво зауытындағы гликоль түрлері туралы әңгімелейік суытқыш су жүйесі , оны Glacier Design Systems арқылы сатып алуға болады.
Yide толық ауылшаруашылық диапазоны үшін әртүрлі түрдегі пивоварнялық гликольді салқындатқыштарды ұсынады. Барлығы үшін және әртүрлі өлшемдегі кәсіпкерлік өндірушілерден дейінгі үлкен коммерциялық өндірушілер үшін арналған пивоварнялық гликольді салқындатқыш бар. Кіші кеңістіктерге сәйкес келетін компактілі нұсқалар мен бір мезгілде бірнеше ыдысты салқындататын мықты жүйелердің бәрі сізге қажет. Біз сіздің бюджетіңізге және қолдану аясына сәйкес нұсқаларды ұсынамыз, сондықтан сіздің пивоварнялық кәсіпорныңыз үшін дәл сол пивоварнялық гликольді салқындатқышты табу оңай болады.
Сіздің пивоварнялық гликольді салқындатқышыңыздың жақсы жұмыс істеуі үшін оны жақсы ұстау керек. Yide пікірінше, бұл әрдайым жарылыстарды тексеру, орауларды тазалау және сүзгілерді ауыстыру деген сөз. Егер сіз қандай да бір жағымсыз дыбыстар естісеңіз немесе салқындату қабілеті төмендесе, өзіңіз проблеманы диагностикалап көріңіз. Жөндеу мен техникалық қызмет көрсету жұмыстарын жүргізіп отыру арқылы
сіз тиімді түрде пивоварнялық гликольдің қызмет ету мерзімін ұзарта аласыз сатуға арналған су салқындатқыштары және келесі жылдары дәмді пиво дайындаңыз.
EN
