Ауамен салқындату дегеніміз не

Ауамен салқындату — бұл негізінен ет өнімдерін су орнына салқын ауамен салқындату әдісі. Бұл процессте ет өнімдері толығымен салқындайтынша салқын ауа олардың айналасында циркуляцияланады. Бұл әдіс етті салқын суда батырып салқындату процесінен — яғни «сумен салқындату» — айқын ажыратылады. Ауамен салқындату әдісі барынша таза және дәмді ет алуға мүмкіндік беретіндіктен барынша кең таралуда. Сонымен қатар, Yide компаниясы сапалы ауамен салқындатылған құс еті өнімдерінің жолағын шығарады, олардың айырмашылығы айқын байқалады. Егер сіз ауамен салқындатылған өнімді таңдасаңыз, сіз тек қана ет сатып алмайсыз, сонымен қатар ерекше өнім аласыз. Бұл әдіс сондай-ақ біздің денсаулығымыз үшін де пайдалы. Суда салқындату кезінде қосымша химиялық заттар немесе ерітінділер қосылмайды. Сондықтан сіз әрбір рет ауамен салқындатылған тауық өнімін сатып алған кезде өзіңізге және отбасыңызға ең жақсы таңдауды істейсіз.

Ауамен салқындату дегеніміз не және ол опт-сату сатушылары үшін неге маңызды?  

Ауамен салқындату — бұл оптималды тәсілдердің бірі, оны көптеген опт-сату сатып алушылары білуі керек. Ауамен салқындату процесі етті суға батыруға жол бермейді, өйткені бұл дәмін жоғалтуға (сондай-ақ салмағы мен бағасын арттыруға) әкелуі мүмкін. Оның орнына ауамен салқындайтын чиллер барлығының тамаша дәмін қамтамасыз етеді. Тамақ өнімдерін сататын кәсіпорын үшін бұл өте маңызды. Егер бұл тауық (немесе шошқа еті) болса, сіз өз тұтынушыларыңызға жеткен кезде еттің тамаша дәмін сақтауға көңіл бөлуіңіз керек. Yide компаниясының ауамен салқындатылған өнімдері осыны істеуге мүмкіндік береді. Ауамен салқындатудың еттің дәміне әсері осы баға деңгейіне сәйкес келеді. Сондай-ақ, сатып алушылар ауамен салқындатылған өнімдерді таңдаған кезде өзінің тұтынушылары қажет ететін жоғары сапалы өнімдерді ұсынатынына сенімді бола алады. Бұл тек тамақ өнімдерін сату емес — тұтынушыларға ең жақсы тәжірибе қамтамасыз ету.

Ауамен салқындатылған өнімдер сіздің кәсіпорыныңызға жоғары сапа кепілдігін қалай қамтамасыз етеді

Сапа жағынан ауамен салқындатылған өнімдер басшылыққа ие болады. Yide-тің ауамен салқындатылған ет өнімдері табиғи шырыны мен дәмін сақтайды. Бұл оның қолданушылар үшін пісірілген кезде құрғауы аз болатынын білдіреді. Осы тауық төсі қаншалықты шырынды және дәмді болатынын ғана елестетіңіз! Бұл өте маңызды айырмашылық. Сонымен қатар, ауамен салқындату етті таза және қауіпсіз ұстайды. Бұл өнімге суға батырылған кезде пайда болуы мүмкін химиялық заттар мен қоспаларды қамтимайды. Сондықтан ет өзгеріссіз және денсаулыққа зиян келтірмейді. Бұл кәсіпорындар үшін өте үлкен артықшылық. Егер тұтынушылар сатып алған тамаққа сенсе, олар қайта оралуға көбірек дайын болады. Сондықтан сіз Yide-тен ауамен салқындатылған ет таңдаған кезде сіз тек ет ғана емес, сонымен қатар тұтынушыларыңызды қуантатын өнім аласыз. Олар сіздің жоғары сапалы өнімді ұсынуға ұмтылысыңызды сезінеді, бұл сатылымдардың көбеюіне немесе қайталанатын сатылымдарға әкелуі мүмкін. Тамақ өнеркәсібінде сіздің репутацияңыз сияқты ғана сіз де жақсысыңыз, ал ауамен салқындатылған ет сіздің репутацияңызды өте жоғары деңгейде ұстайды.

Оптовық сатып алу үшін ең жақсы ауамен суытылған өнімдерді қайда табуға болады

Ең жақсы ауамен салқындатылған өнімдер үшін Yide — сіздің таңдауыңыз. Yide ауамен салқындатылған өнімдердің өте кең ассортиментін ұсынады, олар коммерциялық мақсаттарға идеалды. Бірақ сіз өзіңізге «ауамен салқындатылған» деген не екенін сұрай аласыз. Бұл өнімнің су емес, салқын ауамен салқындатылатынын көрсетеді. Бұл әдіс тағамды және дәмін сақтайды. Егер сіз ауамен салқындатылған өнімдер іздеуге болса, Yide веб-сайтына барып, әртүрлі өнімдер туралы ақпарат ала аласыз. Сіз суреттерді қара аласыз, сипаттамаларды оқи аласыз және бағаларды тексере аласыз. Немесе ең жақын жергілікті нарығыңыз бар болса немесе сапалы тағам өнімдерін сататын дүкен бар болса, сол жерге де барып көре аласыз. Осындай орындарда, әсіресе ет пен құс етінде, ауамен салқындатылған нұсқалар әдетте болады. Сіз осы дүкендерде жұмыс істейтін адамдардан олардың ауамен салқындатылған өнімдері туралы сұрай аласыз. Олар өнімдердің қалай жасалатынын және неге олар жақсы таңдау екенін сипаттай алады. Сонымен қатар, ауамен салқындатылған өнімдерді табудың ақылды әдісі ретінде тамақ саласының көрмелеріне немесе салалық іс-шараларына барыңыз. Олар бірден көптеген тағам өнімдерін ұсынатын тағам өндірушілер мен компанияларды шақырады. Онда сіз Yide өкілдерімен байланыс орнатып, олардың ауамен салқындатылған өнімдері туралы сұрай аласыз. Басқа бизнеспен байланыс орнату сондай-ақ жаңа тағам өндірушілерді табуға мүмкіндік береді. Rockwell/Collins Сізде ресторан бар ма немесе азық-түлік дүкенін басқаратын болсаңыз, клиенттеріңізге ең жақсысын ұсыну үшін t ауамен салқындатылған өнім бұл артықшылық. Тұтынушыларыңызға ұнататын жоғары сапалы тамақ ұсына алу үшін Yide сияқты сенімді көздерден сатып алу маңызды.

Ауамен салқындату басқа әдістерге қарағанда қандай артықшылықтарға ие?  

Ауамен салқындатылған өнімді таңдаудың көптеген артықшылықтары бар. Біріншіден, ауамен салқындату әдісі тағамды басқа әдістерге қарағанда ұзақ уақыт сақтауға көмектеседі. Салқын ауамен салқындатылған тағам су қабылдамайды және негізгі дәм мен қоректік заттарын жоғалтпайды. Сондықтан сіз сатып алған ет, құс еті немесе теңіз өнімдерінде дәм мен витаминдер көп болады. Yide-тің ауамен салқындатылған өнімдері сізге тағамды таза ұстап, ең жақсы тамақтарды дайындауға дайын ұстауға мүмкіндік береді. Ауамен салқындату әдісі микробтардың санын да азайтады. Тағам тез салқындатылған кезде қауіпті микробтардың көбеюі тоқтатылады. Бұл тағамды қауіпсіз қабылдау үшін маңызды. Сонымен қатар, ауамен салқындатылған өнімдерді сақтау мен тасымалдау оңайырақ. Олар суға оралмайтындықтан, ластаушылық азаяды және пикникке апару немесе тоңазытқышқа сақтау үшін оларды қабаттап орналастыру оңай болады. Бұл сіз үшін орын үнемдейтін және қолдануы жеңіл әдіс болып табылады. Сонымен қатар, ауамен салқындатылған өнімдер тоңазытқышта ұзақ уақыт сақталады; сапасын жоғалтпай, оларды ұзақ мерзімге сақтауға болады. Бұл компаниялар үшін шығындар мен қалдықтардың азаюын білдіреді. Әрі ауамен салқындатылған өнімдердің өңдеуге ыңғайлылығы оларды шеф-поварлар мен аспаздар арасында танымал етеді. Олар тығыз және шырынды болып келеді, сондықтан грильде қуыруға, пісіруге немесе қапшықта қуыруға өте қолайлы. Басқаша айтқанда, Yide-тен ауамен салқындатылған өнімдерді таңдаған кезде сіз өзіңіздің тұтынушыларыңыздың қанағаттануын қамтамасыз ететін және олардың тамақ ішу тілектерін қанағаттандыратын сапалы өнімді ұсына аласыз.

Балқытылған ауамен салқындатылатын өнімдерді топтап сатып алуға арналған кеңестер

Егер сіз ауамен салқындатылатын өнімдерді оптадан сатып алып жатсаңыз, ескеруге тиісті бірнеше маңызды фактор бар. Біріншіден, өнімдердің сапасы. Бірінші көретініңіз — өнімнің жақсы сапалы екенін немесе жоғын білуіңіз керек. Yide сияқты жоғары сапалы өнімдер ұсынатын тәжірибелі тұтынушыларды іздеңіз  өнеркәсіптік салқындатқыш өнімдер пікірлерді оқыңыз немесе басқа кәсіпорындардан өздерінің тәжірибелері туралы сұраңыз. Сонымен қатар, өнімдердің тазалығына назар аудару маңызды. Parkedinabox өніміңізбен салқындатылған ауамен салқындатылған тағамдардың жаңғыртқыш дәмін ұзақ уақыт бойы тамашалаңыз! Өнімдердің шығарылу күндері мен олардың сақталуы мен жеткізілуі туралы сұрауға болады. Келесі қадам — бағаны қарастыру. Ең тиімді бағаны алу үшін әртүрлі тағамдардың таратушыларын зерттеңіз; бірақ есте ұстаңыз: әдетте, сіз төлегеніңізге сәйкес нәтиже аласыз. Біз сапасын төмендетпей, бәсекеге қабілетті баға ұсына аламыз. Бұл сіздің кәсіпорыныңыз үшін әлдеқайда ақылды таңдау болып табылады. Тасымалдау құрылғысы — тағы бір маңызды фактор. Сапалы қаптау өнімдерді тасымалдау мен сақтау кезінде зақымданудан қорғайды. Сондай-ақ, ауамен салқындатылатын материалдардың тығыз жабық болуын қамтамасыз етіңіз, себебі бұл зақымдануды болдырмауға көмектеседі. Сатушының мерзімі өткен күні мен сақтау нұсқаулары көрсетілген дұрыс этикеткалары болатынын да тексеріңіз. Соңында, қарым-қатынас — негізгі фактор. Таратушының сізбен байланысқа түсуіне және сұрақтарыңызға жауап беруіне көз жеткізіңіз. Жақсы тұтынушылар қызметі де өте маңызды, әсіресе тапсырыстарыңыз бойынша көмек керек болғанда немесе сізде белгілі талаптар болғанда. Сіз Yide компаниясынан ауамен салқындатылатын өнімдерді топтап сатып алуда шешім қабылдаған кезде, бұл сіздің кәсіпорыныңыз үшін дұрыс таңдау екеніне сеніңіз. Егер сіз осы кеңестерді іске асырсаңыз, онда сіздің кәсіпорыныңыз ауамен салқындатылатын ең жақсы өнімдерден ең көп пайда табады.