Ano ang ibig sabihin ng air chilled

Ang air chilled (pagpapalamig gamit ang hangin) ay isang paraan ng pagpapalamig ng mga pagkain, lalo na ang karne, gamit ang malamig na hangin imbes na tubig. Ang prosesong ito ay gumagana sa pamamagitan ng pagpapalipat-lipat ng malamig na hangin sa paligid ng pagkain hanggang sa ito ay lumamig. Hindi ito dapat ikalito sa cool water chilling (pagpapalamig gamit ang malamig na tubig), isang proseso kung saan inilalagay ang karne sa loob ng malamig na tubig. Ang air chilling ay unti-unting nagiging popular, bahagyang dahil sa kakayahang panatilihin nito ang karne na mas sariwa at mas masarap. Nangyayari rin na ang Yide ay gumagawa ng hanay ng mga produkto ng manok na air chilled na may mataas na kalidad, at ang pagkakaiba ay malinaw. Kung pipiliin mo ang air chilled, hindi ka lamang bumibili ng karne—kundi nakakakuha ka ng isang espesyal na produkto. Ang paraang ito ay mabuti rin para sa ating sariling kalusugan. Walang dagdag na kemikal o solusyon na idinadagdag sa pamamagitan ng pagpapalamig gamit ang tubig. Kaya, bawat oras na bumibili ka ng produkto ng manok na air chilled, ginagawa mo ang mas mainam na pagpipilian para sa iyong sarili at sa iyong pamilya.

Ano ang Air Chilled at Bakit Ito Mahalaga para sa mga Bumibili sa Whole Sale?  

Ang air-chilled (pagpapalamig gamit ang hangin) ay isang pamamaraan na kailangan matutunan ng maraming wholesale buyer. Sa proseso ng air-chilling, iniiwasan ang karne na mailubog sa tubig—na maaaring magdulot ng pagkawala ng lasa (at samantalang nagdadagdag din ito ng timbang at presyo). Sa halip, ang air cooled chiller nagtutulong upang maging masarap ang lahat. Napakahalaga nito sa isang negosyo na nagbebenta ng pagkain. Kung manok (o baboy, halimbawa), gusto mo siguraduhin na ang karne ay masarap kapag nararating na ito sa iyong mga customer. Ang mga air-chilled product ng Yide ay nagbibigay-daan sa iyo para gawin ito. Ang epekto ng air-chilling sa lasa ng karne ay ang inaasahan mo para sa presyong iyon. At kapag pinili ng mga buyer ang air-chilled, nararamdaman din nila na ang mga produkto na kanilang ino-offer ay mataas ang kalidad at hinahanap ng mga consumer. Hindi lang ito tungkol sa pagbebenta ng pagkain—kundi tungkol sa paglikha ng pinakamahusay na karanasan para sa mga customer.

Paano Nakagarantiya ang mga Air-Chilled Product ng Mas Mataas na Kalidad para sa Iyong Negosyo

Para sa kalidad, ang mga produktong hinangin ng hangin ay nangunguna. Ang mga karne na pinatuyo ng hangin ng Yide ay nananatiling may likas na katas at lasa nito. Ibig sabihin, kapag nilutong ito ng isang customer, hindi ito madaling matutuyo. Mag-isip tayo lang kung gaano katamis at napakalasa ang breast ng manok na iyon! Nakakapag-iba ito ng malaki. Bukod dito, ang pagpapatuyo ng hangin ay tumutulong upang panatilihin ang kalinisan at kaligtasan ng karne. Hindi ito kasama ang anumang kemikal o pandagdag na maaaring bahagi ng tubig kung saan inilalagay ang karne. Nangangahulugan din ito na ang karne ay hindi nabago at malusog. Ito ay isang napakalaking vantaheng pang-negosyo. Kung makakatiwala ang mga customer sa pagkain na binibili nila, mas malaki ang posibilidad na babalik sila. Kaya, kapag pumipili ka ng mga karne na pinatuyo ng hangin mula sa Yide, hindi lamang karne ang natatanggap mo; kundi isang produkto na magpapasaya sa iyong mga customer. Makakaramdam sila na gusto mo ang isang mas mataas na kalidad na produkto, at maaaring magresulta ito sa higit pang benta o paulit-ulit na negosyo. Sa negosyo ng pagkain, ang antas mo ay batay lamang sa iyong reputasyon, at ang mga karne na pinatuyo ng hangin ay tiyak na magpapanatili ng isang mahusay na reputasyon.

Kumuha ng Pinakamahusay na mga Produkto na Air-Chilled para sa Pagbili sa Pamilihan—Saan Makakahanap

Para sa pinakamahusay na mga produktong air-chilled, ang Yide ang iyong pinakamainam na pagpipilian. Ang Yide ay may napakalawak na hanay ng mga produktong air-chilled na perpekto para sa komersyal na layunin. Ngunit maaaring itanong mo sa sarili mo: Ano nga ba ang air-chilled? Ito ay isang indikasyon na ang produkto ay pinapalamig gamit ang malamig na hangin imbes na tubig. Ang pamamaraang ito ay nagpapanatili ng kalidad at lasa ng pagkain. Kung hinahanap mo ang mga produktong air-chilled, bisitahin ang website ng Yide upang makakuha ng detalye tungkol sa iba’t ibang uri nito. Maaari mong panoorin ang mga larawan, basahin ang mga paglalarawan, at suriin ang presyo. O kung mayroon kang lokal na palengke o tindahan ng de-kalidad na pagkain sa iyong lugar, maaari ka ring pumunta roon. Karaniwan, ang mga lugar na ito ay may mga opsyon na air-chilled, lalo na kapag tumutukoy sa karne at manok. Maaari mo ring tanungin ang mga tauhan ng mga tindahan na ito tungkol sa kanilang mga produktong air-chilled. Maaari nilang ilarawan kung paano ginagawa ang mga produktong ito at kung bakit sila isang magandang pagpipilian. At huwag kalimutang dumalo sa mga food trade show o industriya ng mga kaganapan bilang isang matalinong paraan para mahanap ang mga produktong air-chilled. Lahat ng mga kaganapang ito ay duma-dala ng maraming supplier at negosyo, kung saan maaari kang magbili ng maraming opsyon nang sabay-sabay. Habang nandoon ka, maaari ka ring makipag-network sa mga kasapi ng Yide at magtanong tungkol sa kanilang mga produktong air-chilled. Ang pagkakaroon ng network kasama ang iba pang negosyo ay maaari ring mangahulugan ng paghahanap ng bagong supplier. Rockwell/Collins Kung mayroon kang restawran o namamahala ka ng grocery store, ang pagserbi sa iyong mga customer ng pinakamahusay na mga produkto ay ang iyong layunin. t produkto na pinatitigas ng hangin ay isang kalamangan. Mahalaga ang pagbili mula sa mga mapagkakatiwalaang pinagkukunan, tulad ng Yide, upang maibigay mo ang de-kalidad na pagkain na bibigkis na bibigkis sa iyong mga konsyumer.

Ano-ano ang mga Kalamangan ng Pagpapalamig Gamit ang Hangin Kumpara sa Iba Pang Paraan?  

May maraming benepisyo sa pagpili ng produkto na pinatitigas gamit ang hangin. Una sa lahat, ang pagpapalamig gamit ang hangin ay tumutulong sa pagpapanatili ng pagkain nang mas matagal kumpara sa iba pang paraan. Dahil pinapalamig ang pagkain gamit ang malamig na hangin, hindi ito sumisipsip ng tubig at hindi nawawala ang mahahalagang lasa at nutrisyon nito. Ang karne, manok o seafood na binibili mo ay may sapat na lasa at bitamina. Ang mga produkto ng Yide na pinatitigas gamit ang hangin ay nagbibigay-daan sa iyo na panatilihin ang iyong pagkain na bago at handa para maghain ng pinakamahusay na mga ulam. Ang pagpapalamig gamit ang hangin ay nakakabawas din ng bakterya. Dahil mabilis na pinapalamig ang pagkain, nakakatulong ito sa pagpigil sa pagdami ng mapanganib na mikrobyo. Mahalaga ito upang mapanatiling ligtas ang pagkain para kainin. Bukod dito, ginagawang mas madali ng pagpapalamig gamit ang hangin ang pag-iimbak at pagdadala ng mga produkto. Dahil hindi nakapaloob sa tubig ang mga ito, mas kaunti ang kalat, at mas madaling ito mai-stack kung dadalhin mo ang mga ito sa isang picnic o iimbak sa freezer. Mukhang parang nakakatipid ng espasyo at mas madali para sa iyo. At higit sa lahat, ang mga produkto na pinatitigas gamit ang hangin ay nabubuhay nang mas matagal sa ref; maaari mong itago ang mga ito nang mas matagal nang hindi nawawala ang kalidad nito. Ibig sabihin, mas kaunti ang basura at mas mababa ang gastos para sa mga kumpanya. Bukod dito, sikat ang mga produktong pinatitigas gamit ang hangin sa mga chef at kusinero dahil sa kadalian nitong gamitin. Matigas at puno ng juice ito—perpekto para sa grilling, roasting, o pan-frying. Sa madaling salita, kapag pumipili ka ng mga produkto na pinatitigas gamit ang hangin mula sa Yide, tiyak kang maghahain ng kalidad na makakapanatag sa iyong mga customer at tutupad sa kanilang pangangailangan sa pagkain.

Mga Tip sa Pagbili ng Maramihan ng mga Produkto na Pinatuyong Hangin

Kung ikaw ay bumibili ng mga produkto na pinatuyong hangin sa buong-buo, may ilang mahahalagang kadahilanan na dapat isaalang-alang. Una sa lahat, ang kalidad ng mga produkto—ito ang unang bagay na gusto mong tingnan upang malaman kung ang produkto ba ay may mataas na kalidad o hindi. Hanapin ang mga tagapagkaloob tulad ng Yide, na nagbibigay ng mahusay na kalidad  mga produkto para sa industriyal na cooler basahin ang mga review o tanungin ang iba pang negosyo tungkol sa kanilang sariling karanasan. Mahalaga rin na tiyakin na ang mga produkto ay bago. Tamasahin ang pampaginhawa at pampabago na lasa ng hangin na nagpapalamig ng mga pagkain nang mas matagal kasama ang inyong Parkedinabox! Kailangan ninyong itanong ang mga petsa ng produksyon at kung paano itinatago at isinisispa ang mga produkto. Susunod, isaalang-alang ang presyo. Gumawa ng pananaliksik sa iba't ibang supplier upang makakuha ng pinakamahusay na presyo, ngunit maging mapanuri dahil karaniwang tunay ang sinasabi na 'kung ano ang binabayad, siya ang makukuha.' Maaari naming ipakaloob ang kompetisyon na presyo nang hindi nakaaapekto sa kalidad. Ito ay isang matalinong pagpili na para sa inyong negosyo. Ang packaging ay isa pang mahalagang kadahilanan. Ang mabuting pakete ay nakakaiwas sa pinsala sa produkto habang ito ay dina-daan at iniimbak. Siguraduhing mahigpit na isinara ang mga materyales na pinapalamig ng hangin upang maiwasan ang pinsala. Tiyaking may tamang label din ang tagapagbenta, kabilang ang petsa ng katapusan ng bisa at mga instruksyon sa pag-iimbak. Sa huli, ang komunikasyon ang susi. Siguraduhing madaling lapitan ang supplier at kayang sagutin ang inyong mga katanungan. Ang mabuting serbisyo sa customer ay napakahalaga rin, lalo na kung kailangan ninyo ng tulong sa mga order o may partikular na kinakailangan. Kapag naisip ninyong bilhin ang mga produktong pinapalamig ng hangin sa dami (bulk) mula sa Yide, alam ninyong tama ang inyong pinipili para sa inyong negosyo. Kung susundin ninyo ang mga payong ito, tiyak na makikinabang ang inyong negosyo nang buong-buo mula sa pinakamahusay na mga produktong pinapalamig ng hangin.