Inti possibbilment ma tkunx taħsebha, imma dawk il-maġini gȗal-irrizjabbilità tal-ilma jikkontribwixu assai biex id-drinks jibqgȗu surs u surs. Fikri f'ħafna ta' limunata sursa u tajba f'jum sikkina ta' sajf. Ma' dan il-Yide raġel tal-ilma , issa nistgȗu nixrob mingħar il-fikra li d-drinks jispiċħu.
Meta tiftu xorb f'kaxa sibt b'ġel, dak il-ġel huwa l-opra prattika tal-magna żgħira ta' ħalib li tinsab hawn taħt. Din il-magna taħdem billi tibrid l-ilma għal temperatura baxxa ħafna, iktar minn dik tal-ġlid. Din l-ilma sibt ħafna imbagħad tintuża biex titla' fit-tubijiet li jinsabu flimkien mal-ilma li trid tibrid. L-ilma sħan, meta jitla' fit-tubijiet sibt, jilgħu kollu l-ħar tiegħu, u jsir ħafn ħafn.
Il-mašina tal-ġelid tal-ilma għall-użu domestiku mhux aktarx l-bidu. Hemm ukoll fil-ristoranti, kafetteriji, u anke fil-pubblika. Yide i mašina tal-ġelid tal-ilma għall-industrija hum meżgħa inevitabbli f'ambjenti kummerċjali biex jitbarrdu u jiġibu kwalibdik kantišà ta' mixx. Ikkunsidra ristorant affollat fix-xemx — ma jistgħux jimmexxej maġin tal-ġal li jkunu mhux affidabbli sabiħ jipprovdu lill-klijenti tagħ tagħ mixx rigeneranti f'kull ħin.
Il-maġin tal-ġal jistgħu jidheru bħall-maġjja, iħar verament jaħdmu minħab ħadd proċessu xjentifiku ħajjin li jissejjaħ raffreddament. It-taħdija tinfeta minn spazju magħluq, bħal eżempju serbvent ta' ilma, biex jitnaqas it-temperatura. Tagħal dan billi tuţa fluwidu speċali li jissejjaħ refrigerant — biex jaţorb il-ħar meta jibiddel minn likwidu għall-gass. Il-refrigerant imbagħad jitbassar dik il-ħar barra mill-magna u l-ċajklu jibda mill-ħid.
Il-grandura taġunt meta tagħallas f'waċna tal-ġal. Inti ma tixtieq unitā li hija žffa u ma tistax tissegwi t-taħdija tiegħ, u inti ma tixtieq unitā li hija kbira žffa u tibdil l-enerġija. Yide jipproduċ varjetā ta' Yide water cooled chiller f'daqsijiet differenti biex jakkomodaw l-iskop tiegħek. Tkun xi tkun il-ħtieġa tiegħek għat-tkessiħ tal-ilma, ibda b'kwotazzjoni mingħand Yide għal magna ta' kwalità adattata għall-kompitu li tkessaħ dak l-ilma.
Biex l-ilmien tiegħek għall-irrizjabbilità tal-ilma tipprosegwi tixugħi sew, xi ftit attenzjoni siriya se tkun meŽegȗa. Dan ifisser il-pulizija tal-Yide sistema tat-torri tat-tbiegħ bil-ilma spiss biex tibiddel kull spor u attù li jista' jingawwa l-attività. Inti tista' wkoll tara livelli tal-refrigerant u l-kundizzjoni ġenerali tal-partijiet. B'xi manutenzjoni tajba tal-maġina għall-irrizjabbilità tal-ilma tiegȗek, id-drinks se jibqgȗu surs sew meta jkunu meŽegȗin.