آپ کو یہ بھی احساس نہیں ہو سکتا، لیکن ان چلر مشینوں کا پانی کو ٹھنڈا رکھنے میں بہت حصہ ہوتا ہے۔ سوچیں کہ گرم گرمیوں کے دن میں ایک ٹھنڈی، پیاس بجھانے والی لیموں پانی کی جام کا مزہ لیا جا رہا ہو۔ اس وائیڈ کے ساتھ پانی کی چلر ، ہم اب پینے کے بارے میں فکر مند ہونے کے بغیر پی سکتے ہیں کہ مشروبات خراب ہو رہے ہیں۔
جب آپ ایک سرد شیشے میں برف کے ساتھ مشروبات ڈالتے ہیں، وہ برف درحقیقت نیچے لگی ہوئی چھوٹی مشین کی کارآمد کاوش ہے۔ ایسی مشینیں پانی کو بہت کم درجہ حرارت تک ٹھنڈا کر کے کام کرتی ہیں، جو کہ جمنے کے درجہ سے بھی کہیں کم ہوتا ہے۔ اس بہت ٹھنڈے پانی کو پھر ان پائپوں میں سے گزارا جاتا ہے جو آپ کے ٹھنڈا کیے جانے والے پانی کے ساتھ واقع ہوتے ہیں۔ گرم پانی سرد پائپوں سے گزرتے ہوئے اپنی تمام گرمی کھو دیتا ہے، اور برف کی طرح سرد ہو جاتا ہے۔
گھر میں استعمال کے لیے واٹر چلر مشین صرف شروعات ہے۔ وہ ریستوراں، کافی شاپ، اور یہاں تک کہ اسپتال میں بھی موجود ہیں۔ یائیڈ آئی انڈسٹریل واٹر چلر کمرشل ماحول میں مشروبات کی بڑی مقدار کو ٹھنڈا اور برقرار رکھنے کے لیے ناگزیر ہیں۔ گرمیوں میں ایک مصروف ریستوراں کے بارے میں سوچیں - انہیں غیر قابل بھروسہ واٹر چلر مشینوں کی ضرورت نہیں ہوتی تاکہ وہ اپنے صارفین کو کسی بھی وقت تازہ کن مشروبات فراہم کر سکیں۔
واٹر چلر مشینیں جادو کی طرح دکھائی دے سکتی ہیں، لیکن وہ درحقیقت ایک تازہ کار علمی عمل کے ذریعے کام کرتی ہیں جسے تبرید کہا جاتا ہے۔ تبرید ایک بند جگہ، جیسے واٹر ٹینک، سے گرمی کو نکال کر درجہ حرارت کو کم کرنا ہے۔ یہ ایک خاص سیال کے ذریعے یہ کام کرتا ہے جسے ریفریجرینٹ کہا جاتا ہے - جب سیال مائع سے گیس میں تبدیل ہوتا ہے تو گرمی کو سونگھ لیتا ہے۔ ریفریجرینٹ پھر اس گرمی کو مشین کے باہر نکال دیتا ہے اور سائیکل دوبارہ شروع ہوتی ہے۔
واٹر چلر مشین کا انتخاب کرتے وقت سائز اہمیت رکھتا ہے۔ آپ ایک ایسی مشین نہیں چاہتے جو بہت چھوٹی ہو اور آپ کے تبرید کی ضرورت کو پورا نہ کر سکے، اور آپ ایک ایسی مشین بھی نہیں چاہتے جو بہت بڑی ہو اور توانائی ضائع کر رہی ہو۔ ییڈی مختلف اقسام کے ییڈی کی پیداوار کرتا ہے پانی سے ٹھنڈا کرنے والی چلر اپنے مقصد کے مطابق مختلف سائز میں، جو کوئی بھی آپ کی پانی کو ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہو، وائیڈ کے ساتھ شروع کریں، اس کام کے لیے پانی کو ٹھنڈا کرنے کے لیے معیاری مشین کے لیے اقتباس کے ساتھ۔
اپنی پانی کے چلر مشین کو اچھی طرح کام کرتے رہنے کے لیے کبھی کبھار TLC کی ضرورت ہوگی۔ اس کا مطلب ہے وائیڈ کی صفائی واٹر کولنگ ٹاور سسٹم اکثر اس گندگی یا دھول کو ہٹانے کے لیے جو کام کو خراب کر سکتی ہے۔ آپ کو سردکار کے درجہ حرارت اور پرزہ جات کی عمومی حالت کو بھی دیکھنا چاہیے۔ اپنی پانی کے چلر مشین کی کچھ اچھی دیکھ بھال کے ساتھ، آپ کے مشروبات کو اس وقت تک ٹھنڈا رکھا جائے گا جب آپ کو ضرورت ہو۔
EN
