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ベーキングの裏にある冷却技術：業務用冷却装置がいかに完璧なパンを製造するか
皆さんは、チェーン系ベーカリーで売られているどのパンも、なぜどれも均一で柔らかいのか不思議に思ったことはありませんか？秘伝のレシピ以外にも、あなたが聞いたことのない「秘密兵器」が存在します。それは業務用冷却装置です。今日は、パン製造業界で欠かせないこの冷蔵技術について掘り下げてみましょう...
Sep. 16. 2025 -
Yide Machineryが2025年上海国際フロア展に登場しました
Yide Machineryが2025年上海国際フロア展に登場し、効率的な冷熱制御ソリューションを展示しました。2025年5月26日から28日まで、張家港Yide Machinery Co., Ltd.は上海国際...に参加しました。
Jun. 04. 2025