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La scienza del freddo dietro la panificazione: come l'equipaggiamento industriale per il raffreddamento produce il pane perfetto?
Hai mai pensato perché ogni pezzo di pane nei panifici a catena ha una qualità così consistente e una consistenza morbida? Oltre alla ricetta segreta, esiste un'altra "arma segreta" che probabilmente non hai mai sentito nominare: l'equipaggiamento industriale per il raffreddamento. Oggi, esploriamo questa tecnologia di refrigerazione indispensabile nel settore panifico.
Sep. 16. 2025 -
Yide Machinery ha fatto la sua apparizione alla Fiera Internazionale del Pavimento di Shanghai 2025
Yide Machinery ha fatto la sua apparizione alla Fiera Internazionale del Pavimento di Shanghai 2025, presentando soluzioni efficienti per il controllo del freddo e del calore. Dal 26 al 28 maggio 2025, Zhangjiagang Yide Machinery Co., Ltd. ha partecipato alla fiera di Shanghai...
Jun. 04. 2025