Plokštiniai šaldytuvai, pagaminti Yide Specifikacijos: YIDM plokštinis šilumokaitis yra puikus pasirinkimas alaus ar gėrimų fermentavimo sistemoms ir kitiems alaus virimo poreikiams. Šie gaminiai greitai atvėsina jūsų sūrų ar alų, leidžia tiksliai kontroliuoti temperatūrą ir efektyviai padeda jūsų alaus virimo procese.
Plokštiniai šaldytuvai, dar vadinami sūraus šaldytuvais alaus virimo procese, per jūsų alų praleidžia seriją plokščių, kad greitai sumažintų temperatūrą. Karšta sūra pumpuojama per vieną plokščių pusę, o šaltas vanduo – per kitą, sūra akimirksniu atvėsinama per kelias minutes. Šis greito atvėsinimo procesas yra svarbus, kad alaus skonis būtų išlaikytas, o alus netektų keistai skonio.
Palyginti su senesniais panardinimo arba priešpriešiniais vynių aušintuvais, plokštiniai aušintuvai yra kompaktiškesni, o taip pat lengviau valomi ir dezinfekuojami. Dėka jų plono profilio, jie gali būti naudojami ten, kur trūksta vietos, ir neims daug vietos Jūsų alaus gamybos patalpoje. Gamindami alų, sutaupysite svarbią vietą savo namų alaus darykloje.

Plokštinio aušintuvo valymas yra labai paprastas ir patogus, todėl jis gali dirbti maksimaliai efektyviai daugelį metų. Tiesiog išplaunus aušintuvą iš karto po naudojimo ir praleidus per jį šiek tiek karšto vandens kelias minutes, jis bus švarus be jokio šveidimo. Taip pat galite plokštes ir jungiamąsias dalis dezinfekuoti naudojant valymo tirpalą, kad atliktumėte kruopštaus valymo procedūrą. Jei tinkamai prižiūrėsite, šis Yide plokštinis aušintuvas suteiks šaltą vynį dar daugelį metų.

Kitą įrangą, kurią rekomenduojame įsigyti, tačiau galite praleisti, jei norite pradėti nuo mažesnės, yra plokštinis vėsiklis, kurį galite naudoti sultyms vėsinti fermentacijai, alui atvėsti po fermentacijos, o taip pat galite naudoti jį valdydami fermentacijos temperatūrą. Naudodami plokštinį vėsiklį nuo Yide, temperatūros valdymas bus tobulas ir optimalūs visuose alaus virimo ciklo etapuose, todėl kiekvieną kartą gausite aukštesnės kokybės alų.

Turėdami vieną iš Yide plokštinių vėsiklių, galite pakelti savo namų alaus virimo operaciją. Palaikydami tobula sultų ar alaus gamybos temperatūrą, galite pagerinti alaus skonį ir kvapą – taip pasiekiate skanesnį alų jums ir jūsų draugams. Sudie, nepageidaujami skoniai ir prasti rezultatai – su alaus virimo plokštiniu vėsikliu, kiekvienas alus taps meistriškai pagamintu alumi.